Ces magnifiques gâteaux décorés de roulis ont été rendu célèbre par le blogueur de la cuisine japonaise, Junko. J'ai regardé pendant une longue période sur la ligne de trouver une recette qui n'était pas dans les tailles de bonnets Etats-Unis, ou était en fait en anglais à tous les (beaucoup de recettes japonaises là-bas). En fin de compte, j'ai renoncé et commandé le livre de Junko qui a été récemment traduit en anglais - c'est sur Amazon.com (la version US). J'ai fait quelques adaptations ici et là alors j'ai pensé qu'il serait utile de donner la version de Junko de la façon de faire japonaise Deco rouleau gâteau avec mes adaptations d'ingrédients plus facilement disponibles. Le plus gros problème a été de s'emparer de farine à gâteau (c'est faible teneur en protéines et gluten que la farine ordinaire) et tandis que vous pouvez faire votre propre adaptation de celui-ci (juste Google pour elle), je voulais la vraie chose et trouve facilement sur Ebay. Japonais déco rouleau gâteaux sont vraiment, vraiment fastidieux de faire de sorte que vous devez être dans une ambiance détendue avec beaucoup de temps disponible. Junko a ses fraises gâteaux japonais Déco rouler avec 15 étapes individuelles - J'ai coupé les trois derniers. Elle suggère que vous mettez tous les ingrédients prêts ... Lire la suite
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